Fidel resto bar lounge, happy hours, reuniones, cumpleaños y eventos - Fotos información y reservas.

 

 
 

   

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Costa Rica 4661 - Palermo Soho - (A mts. de Plaza Armenia)
Ciudad de Buenos Aires - Argentina.




MENÚES JULIO 2008


SOLO SE RESERVA MESA PARA CENAR O PICAR
A LA CARTA A PARTIR DE LAS 22 HS.
Consumo mínimo por persona $20,- Por persona.

- NO SE RESERVAN MESAS SOLO PARA TOMAR ALGO -
Para ir después de la 1 hs. $20 por persona incluye (1) una agua, gaseosa o cerveza.



PARA PICAR O CENAR A LA CARTA
APPETIZERS & DRINKS


TAPEOS Y APPETIZERS

TAPEO PARA 2 PAX $50,-
(jamón crudo, salmón ahumado, quesos marinados, nachos, quesadillas y trufas)

TAPEO PARA 4 PAX $80,-
(jamón crudo, salmón ahumado, quesos marinados, nachos, quesadillas y trufas)


PORCIONES INDIVIDUALES:
Nachos con Guacamole y salsa de queso $15.-
Quesadillas con Guacamole y verdes $18.-
Trufas de Pollo con salsa de mostaza $16.-
Sopa crema de calabaza $16.-

PIZZAS
Mozzarella (mozzarella y orégano) $16.-
Capresse (mozzarella, tomate y aceite de albahaca) $18.-
Jamón Crudo (tomate seco, mozzarella, jamón crudo y parmesano) $22.-

PLATOS PRINCIPALES
Bondiola Ahumada (salsa barbacoa, pure de papa en hiervas) $34.-
Lomo: A LA Mostaza / A La Pimienta Negra (papa rustica con panceta y tomillo) $40.-
Milanesa de Lomo con puré de batata. $22.-
Pechuga Rellena con hongos, salsa de tomillo y calabaza caramelizada. $35.-
Salmón Rosado (Manteca perfumada, verduras salteadas, soja y azúcar negra) $45.-

PASTAS DE FIDEL
Ñoquis de papa. $16.-
Sorrentinos de ricota, jamón y nuez. $22.-
Papardelle con impresión de perejil. $22.-
Farfale. $22.-

SALSAS
Rosa, fileto, crema. $18.-
Cuatro Quesos (mozzarella, roquefort, parmesano, fontina) $18.-
Hongos (Portovelos, champiñones, hongo de pino y crema) $18.-


POSTRES FIDEL
Chesse Cake (Salsa de frutos rojos y crocante de sésamo) $15.-
Lima Pie (Coulis de naranja y almíbar de jengibre) $17.-
Marquis de Chocolate (Granita de vino tinto, salsa de frutilla, e inglesa de café) $17.-
Tarta de Coco (dulce de leche, bananas flambeadas y salsa de frutos rojos) $18.-
Tarta de Manzana (Con helado de canela) $18.-
Helado de varios gustos (Con merengue y salsa de frutos rojos) $12.-


BEBIDAS

GASEOSAS Y CERVEZAS
Agua $5,- / Gaseosas $6,-
Jugo de Naranja, Pomelo $10,-
Speed $10,-

Cerveza Budweiser $8,-
Cerveza Heiniken $12,-
Cerveza Corona $14,-
Cerveza Negra Modelo $14,-
Cerveza Guiness $16,-


ALCOHOLES VARIOS

Gancia $18,- / Fernet $20,-
Cinzano $15,- / Martini $15,-

Shot de Tequila Nacional $10,-
Shot de Tequila Cuervo Blanco $14,-
Shot de Tequila Cuervo Dorado $14,-
Ron Bacardi Blanco $16,-
Ron Bacardi Dorado $18,-
Ron Havana Club $16,-

Vodka Smirnoff $16,- / Vodka Shyy $18,-
Vodka Stolichnaya $20,- / Vodka Absolut $18,-

Licor Bayleys $18,- / Licor Amraula $18,-
Licor Sambuca $14,- / Licor Cointreu $25,-
Licor Tia Maria $14,-

Whisky JB $18,- / Whisky Ballantines $16,- / Whisky Johnnie Walker Red $20,-
Whisky Johnnie Walker Black $30,- / Whisky Chivas Regal $30,-
Whisky Jim Beam $18,- / Whisky Jacks Daniel´s $18,-

Champagne Chandon 187 $20,- / Champagne Chandon 750 $70,-
Champagne Mumm Ego $15,- / Champagne Chandon Mumm 750 $60,-
Champagne Baron B $120,-

VARIEDAD DE TRAGOS & COCKTAILS: $18,- / $20,-

Nota: Estas promociones podrán variar de precio sin previo aviso.



Consultas y Reservas:

Enzo Gabriel Rodríguez
Dto. RR.PP. BATop Arg.
Tel. 4543-3894 / Cel. 15 5247-0565 - Nextel id 217*1396
Atención telefónica de Lu. a Vie. de 11 a 20 hs - Sab. de 14 a 20 hs.

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CARTA RESTAURANTE

En planta baja y en el entrepiso

ENTRADAS
- Milanesas de muzzarella con anana glaseado braseado de cebolla y tomate, panceta crocante sobre jugo de tomate.
- Pétalos de salmón ahumado, queso crema y aceitunas verdes y guacamole sobre nachos con pesto de albahaca.
- Rolls de jamón crudo, roquefort y nuez, ensalada de berro y tomates secos, crouton, huevo de codorniz y vinagreta de aceto.
- Chipirones rellenos, risotto de azafrán, hilos de papa y vinagreta de limón, oliva y pimentón.



ENSALADAS
- Lomo, ajos asados, tomates confitados, cebolla nórdica, berro con vinagreta de pasta de sésamo.
- Pollo, pimientos, champignon, recula, espinaca y tomates secos y chips de calabaza con vinagreta de aceto y oliva.
- Rabas y calamarettis con berenjena, morrones y cebollas asadas y mix de lechugas en vinagreta de limón, oliva, ajo y perejil.
- Mezclum de verdes, bocconcino de muzzarella de búfala, cherry, huevo poshe y croutons con caesar.



PRINCIPALES
- Medallón de lomo, salteado de vegetales y gajos de papa con salsa de vino.
- Pechuga rellena, mix de hongos y puré de calabaza.
- Ribs de cerdo glaseado con salsa de ostras, ensalada de rúcula, tomates secos, champiñones y chips de calabaza con batatas al caramelo.
- Salmón rosado con mil hojas de berenjena, zucchini, tomate y muzzarella y papines a la manteca sobre salsa de tomate.
- Capeletti de papa y ciboullette con crema de puerro y bocconccino de pollo al verdeo.
- Spaghetti con tomate natural, muzzarella y albahaca.
- Milanesa con papa encebollada y salteado de tomate, champignon y puerro.


POSTRES
- Apple Nut Cramble: torta de manzana cubierta con nueces, caramelo y helado de vainilla.
- Twil de canela con peras caramelizadas, pasta de maní, helado de americana y coulis de café y Tía Maria
- Tarta de coco y dulce de leche con bananas flambeadas.
- Doble parfait de Bailey y moka con profiteroles y salsa de chocolate.
- Tiramisu de almendras con compota de manzana al jengibre.
- Helado con merengue y salsa de frutos rojos.





CARTA RESTO BAR - TERRAZA 1º Piso
En la terraza cubierta y descubierta, ofrecemos
varias opciones de Finger's Food y excelentes tragos.


SANDWICHES
- Pan negro, salmón ahumado, queso crema, tomates confitados, huevo duro, escarola fina.
- Baguette, jamon crudo, recula, tomates secos, bocconccino de muzzarella.
- Figazza, pechuga de pollo grillada a la mostaza, espinaca, champignones y puerro frito.
- Pan de campo, lomito, panceta, cebolla caramelizadas, morrón asado y lechugas.
- Hamburguesa, omelette de queso cheddar y verdeo, tomate y barbacoa oriental.



PIZZAS
- Muzzarella
- Capresse
- Jamon crudo, recula, tomates secos y escamas de parmesano.



APPETIZERS
- Trufas de pollo con salsa de mostaza
- Pinchos de lomo.
- Jamon serrano con muzzarella y tomates secos.
- Salmón ahumado con queso crema en blinis de espinaca.
- Rabas y calamarettis fritos (en canasta)
- Papas encebolladas
- Aros de cebolla
- Nacho con guacamole
- Quesadillas.
- Tapeo para 2 Pax.
- Tapeo para 4 Pax.


DULCES
- Apple Nut Cramble: torta de manzana cubierta con nueces, caramelo y helado de vainilla.
- Twil de canela con peras caramelizadas, pasta de maní, helado de americana y coulis de café y Tía Maria
- Tarta de coco y dulce de leche con bananas flambeadas.
- Doble parfait de Bailey y moka con profiteroles y salsa de chocolate.
- Tiramisu de almendras con compota de manzana al jengibre.
- Helado con merengue y salsa de frutos rojos.


 

INFORMACIÓN GENERAL
 

Los viernes y sábados por la noche se apunta a un publico mayor de 24
años, realizándose cenas, reuniones con tragos, lounge y deejay music.

Los días jueves se realizan happy hours, para un publico de 30 años en
adelante, con cena, tragos, lounge y deejay remember hits de los 80´s.

Minimalista y elegante, las barbas de  Fidel  posee espacios múltiples que
quiebran la geometría corriente de cualquier local. Ambientes en desnivel,
techos extremadamente altos, entrepiso que balconea a la calle, espacio para
fumadores, Mercadito de ropa, TV Room, mesas de Pool y una de las mejores
terrazas de Buenos Aires, extensas y comodas barras.

Con variada y auténtica cocina y una extensa carta de tragos, hace del lugar
un excelente punto de encuentro ideal para almorzar, cenar, tomar algo,
reunirse con amigos, realizar meetings empresarios y presentaciones,
agasajos, cumpleaños y todo tipo de eventos privados y semi privados.

Esta abierto todos los días excepto los lunes, al mediodía, tarde y noche.

Te esperamos para experimentar nuestra gastronomía en Costa Rica 4661
entre las calles Armenia y Gurruchaga. Ante cualquier duda... consultanos.



 

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